Saç Kavurma

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

88 kişinin defterinde

Saç Kavurma
22 Eylül 2016 1057 defa okundu 0 yorum

Saç Kavurma, yapımı kolay ama lezzetini püf noktalarıyla alan et yemeğidir.Her saç kavurma çok lezzetli olmaz bazı ip uçlarıyla yapılınca lezzetine lezzet katar.Şimdi sizlerinde lezzetli bir Saç Kavurma  yapmasını öğreneceğiniz tarifimizle beraberiz.

  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu kuşbaşı (arzuya göre dana eti de olabilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 adet sivribiber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 adet domates
  • Tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik

Yapılışı

Her daim en lezzetli et yemeklerinden olan saç kavurmayı mutfağınızda hazırlamak için kuşbaşı etimizi önceden ısıttığımız eğer evinizde varsa sacınıza yoksa genişçe bir tavaya koyuyoruz. Kısık ateşte etlerimizi kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken ete yeterince tereyağı ekliyoruz. Soğanımızı ve sarımsağımızı küp küp doğrayarak tavamıza ilave ediyoruz. Soğanlar pembeleşince daha önceden doğranılan sivribiberlerimizi de tavaya ekliyoruz. 2-3 dakika bu şekilde kavurduktan sonra küp küp doğradığımız domateslerimizi de tava içerisine ekleyerek birkaç dakika daha pişiriyoruz. Saç kavurmanız hazırdır, servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.