Simit Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

81 kişinin defterinde

Simit Poğaça
20 Kasım 2016 1048 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gr.Luna (tereyağ da -eritilmiş-olabilir)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
2 paket instant (toz) maya
2 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı un

Üzeri için

3 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
Susamİçi için

Beyaz peynir

Yapılışı

Ilık sütü,yağı ve suyu karıştırma kabına alıp,kuru mayayı ekleyelim.Karıştıralım.
Ardından yağı yumurtayı ve kuru malzemeleri ekleyip,yoğuralım.
Hamur yumuşak bir hamur oluyor..Yoğurma işlemi bittiğinde elimize hamur yapışırsa,un ilave etmeden bir miktar sıvı yağ elimize sürüp,hamurdan kurtulalım.
Kabımızı strech filmle kaplayıp,kalın bir örtüyle saralım ve mayalanmaya bırakalım.
Bir kaba su ve pekmez,bir kaba da susam koyalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alıp,açalım,içine peynir koyup yassı kapatalım.
Önce pekmezli karışıma ardından da susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
Poğaçaların üzerine 3 tane verev derin çizik atalım.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.